寿司，日本料理，我们没有日语音译。寿司是日本料理中的独特美食。“寿司”是它的中文音译，在日语中的发音是“寿司”。据说寿司的制作方法是和水稻种植技术一起从中国传入日本的。据相关记载，早在公元1世纪左右，寿司就在中国的文学作品中有所提及，而寿司最早出现在日本文学作品中已经是18世纪的事情了。目前在日本经营的餐厅寿司几乎遍布全球，/123。
寿司有很多种，可分为Nam cooked寿司“Nama”在日语中的意思是生的。而日语中的“熟”是指腌制发酵、压榨寿司、切丝寿司、棍寿司、卷制。鲫鱼寿司由鲫鱼、大米、精盐经过数月腌制发酵而成。
8、 寿司的别名是什么?寿司(日语平假名:すし、寿司，又称“ず”或“乌“音(寿司)或(寿司)，这是日语。主料是用醋调味的冷饭(简称醋饭)，加上鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋作为配料。可以当零食，也可以当正餐，颜色有很多种。配料可以是生的、熟的或腌制的。根据成分的不同，不同寿司的价格和档次差别很大。
但外国人有时会把“寿司”和“生鱼片”混淆。日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来自亚热带地区。那里的人们发现，如果把煮好的米饭放在干净的鱼室内，埋在坛中，可以保存很长时间，食物会因发酵而产生一种略带酸味的味道，这就是寿司的原型。目前寿司在日本主要由一家专门的寿司店生产销售。
多种9、 寿司和手卷有什么区别
寿司，分为rolls 寿司，grip 寿司等等。手卷是卷的一种寿司，常见的直接吃，口感很好。寿司一般是生鱼片寿司那个形状。虽然不是所有的鱼，但大致形状是饭团被其他东西盖住或者卷在外面。手卷饭是大卷饭，有很多三角形，里面有调料，不用配酱油。1.寿司是日本料理，寿司的米饭是用糖和醋混合而成的，酸甜可口，称为寿司米饭。
日本的种类很多寿司，还有手卷的，散的寿司，等等。2.紫菜包饭是韩国的一种说法。饭里拌了香油和盐，咸咸的。通常它被泡菜和像油炸虾一样的东西填满。这两种在形式上相似，但在味道上有很大不同。你可以分别尝试韩国食物和日本食物。3.但是，我想说寿司起源于中国，这也是我回答你这个问题的目的。中国很多人不知道自己花钱买的外国食物其实是中国的。哈哈，刚开始我很疑惑。买完书，终于发现了。有两个版本。一个是寿司。
10、 寿司用具用 日语怎么说竹帘:ふますだれ/bamboo (たけすだれ)勺子:しゃ没有，有专门的餐饮术语，但是记不太清楚了。好像是和“板”有关的词，ぉすし那是最标准的日本人说的。寿司よぅ就这些，你是说寿司快门吗？还是只是寿司器具？卷帘:カまきすだれ/bamboo (たけ )すだれspoon :しゃも。
